Indiskt kost

 De flesta av Indiens befolkning följer en vegetarisk kost. Idag, mer än en miljon européer exempel hinduer vägrar att äta kött.

Indiska kost principer:

Varje dag äter följande livsmedel:
- Två eller tre frukter (färsk eller torkad under måltiden, samt före och efter).
- Råa grönsaker kryddat med sås av yoghurt, 20 procent ostmassa, tång med soja.
- Kokta grönsaker, tillagas i en tryckkokare (lagrade vitaminer och mineraler), åtminstone för lunch eller middag. Glöm inte soppor - varm eller kall.
- En maträtt av spannmål. Missbruka inte Beredningar av spannmål (bröd, ris, pasta).
- Tre mejeriprodukter: halvskummad yoghurt, yoghurt, keso.
- Nötter (mandel, hasselnötter, hasselnötter, solrosfrön, sesamfrön).

Meny i hemmet:

Frukost: saft från färska frukter eller grönsaker, te (med citron eller mjölk, men utan socker), spannmål med en kopp skumma mjölk.

Lunch: gurksallad med yoghurt sås och några sesamfrön, en tallrik ris med linser (tre delar till en del ris linser) och med kokt morötter, eller en platta med mannagryn med bönor och grönsaker, eller en del av den 20-procent keso och sallad frukt.

Middag: sallad med sojagroddar, tomater och champinjoner + grönsakslåda med en skiva rustika bröd, eller två förlorade ägg med spenat och en del av toast, eller soja biff med grönsaker kotlett; naturell yoghurt och äppelkompott.

www.superdiet.ru

Tags: kost