strong & gt; The Myth 1: Separat mat främjar viktminskning
Gå ner i vikt, många försök att inte blanda proteiner och kolhydrater. Men detta kan leda till spikar i blodsockernivåerna. Genom att dricka en stor mängd protein utan kolhydrater glukosnivån kan sjunka kraftigt, vilket leder till känslor av hunger, svaghet och yrsel.
I själva verket är vårt matsmältningssystem som ursprungligen programmerad av naturen för att samtidigt smälta proteiner, fetter och kolhydrater. Fenomenet med viktminskning i separat strömförsörjning är platsen att vara, men oftast är det för att människor äter för sig, börjar att noga övervaka val av produkter i allmänhet, och detta inte överäta.
Myt 2: Du måste dricka 2 liter (8 koppar) vatten om dagen
Vatten innehåller mjölk, soppa, te, kaffe, frukt och grönsaker och många andra livsmedel och drycker som vi konsumerar i en dag. Därför, alla dricker 2 liter rent vatten om dagen är inte nödvändigt.
Å andra sidan, idrottsmän, invånare i tropiska länder, vissa andra människor behöver mer vatten än andra. Viktigast, vad ska styras av frågan om "drink eller att inte dricka" - en känsla av törst. Häll vatten genom en kraft är inte nödvändigt.
Myt 3: Det kan inte vara efter 18:00, och frukost - definitivt behöver
Oavsett vilken tid på dagen du äter. Oavsett hur många kalorier per dag kroppen blir, och vad denna energi den förbrukar. Även om du bara äter frukost, men äter mer än du behöver de extra kalorierna kommer att omvandlas till fett.
Om du börjar förbjuda mig på middag, kommer det att leda till en stark känsla av hunger och haverier. Men cram höger innan sängen är inte värt det - sova på en full mage blir tung och rastlös.
Om morgonen är kroppen inte så vaknade till "ta en" frukost - inte värt det att våldtäkt. Bättre en timme eller två mellanmål, såsom på arbetet.
Myt 4: Från pasta och potatis växa fett
Varken pasta, potatis eller inget fett. Mat dessa produkter är farliga midjan bara när de är förberedda att använda fett såser, oljor.
Pasta kan det vara krämig sås eller fet ost, potatis - olja. Jämför: 100 gram bakad potatis 70 kcal per 100 gram pommes frites - 270 kalorier, samma mängd marker - är 540 kcal.
Myt 5: Den vegetabiliska fett är mycket bättre än djur
Vegetabiliska oljor innehåller ofta mer kalorier än djur. I 100 gram solrosolja - 900 kalorier och 100 gram smör - 734 kalorier. Men kroppen att smälta vitaminer och värdefulla arbete med måtta behöver dem och andra fetter. Kan inte överge dem, är det endast nödvändigt att iaktta återhållsamhet.
Myt 6: De flesta av saltet kommer in i mat från saltkaret
Endast 5-10 procent av salt ätas av oss läggs till mat under matlagning och äta. De flesta av de saltprodukter, speciellt ost, korv, såser innehåller ursprungligen. I genomsnitt äter vi 9, 5-10 gram salt per dag, medan andelen för vuxna är 5-6 gram. Därför är det bättre att försöka att inte dosalivat mat på tallriken.
Myt 7: Det är nödvändigt att ha så många råa frukter och grönsaker
Växttråd är viktigt för matsmältningen, med råa grönsaker och frukter i kroppen får vitaminer. Dock är allt bra med måtta. Alltför stor andel av råa grönsaker i kosten kan orsaka uppsvälldhet, halsbränna och andra problem. Det optimala förhållandet mellan råa och kokta grönsaker och frukter - 2: 3, minst 1: 1.
Myt 8: Yoghurt - en underbar diet produkt
Detta gäller endast för riktiga "live" yoghurt (deras livslängd är mindre än en vecka och de har lite att göra med burkar lagras i kylskåp i månader). För viktminskning är viktigt kalcium, som innehåller nästan alla yoghurt.
Men vi måste vara försiktiga: i många yoghurt ganska hög andel kroppsfett. Du bör också undvika yoghurt med sötningsmedel, socker, söta frukter, etc.
Myt 9: Sodium Glutamat - skadlig "kemi"
Glutamat - en naturlig aminosyra, är en stor och viktig del av proteiner. Det är i de flesta livsmedel, inklusive ost, mjölk, svamp, kött, fisk och många grönsaker. Glutamat är också produceras av den mänskliga kroppen och är avgörande för ämnesomsättningen och hjärnfunktion.
MSG - ett derivat av glutamat. Den består av vatten, och natriumglutamat. När tillsätts i livsmedel, det ger samma funktioner som smak, vilka produkter av naturliga glutamat. Den mänskliga kroppen skiljer inte mellan glutamat sätts i livsmedel, och glutamat, som är i dem från början.
Myt 10: Från kall mat absorberas färre kalorier genom att dricka isvatten bränna kalorier, vilket bidrar till att minska vikten
För att värma kall mat eller vatten kropp, naturligtvis, spenderar mer kalorier än konsumtion av mat eller varmt vatten. Men värmer produkten kommer in i magen, energin går ganska lite.
Domare: det faktum att 500 ml vatten värmdes till 0 grader (tinade bara vatten) till 37, kroppen 17 kommer att spendera 5 kcal. Om en dag kan du dricka 2 liter isvatten, använd sedan upp sin värme 70 Cal.
Siffran är inte imponerande med tanke på att en kalori mellanmål lätt kan nå 200-300 kcal, och för stabil och effektiv viktminskning måste tillbringa en dag 500 kcal mer än konsumerar.
Maria Serov