För fyllning av kyckling behov: 2 kycklingbröst, 1 morot, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 4-5 ärtor svartpeppar, 200 gram konserverade gröna ärtor, 4 ägg, 20 g gelatin, salt, 2 liter vatten.
Bröst tvätta under rinnande kallt vatten. Rengör lampan. Koka vattnet och släpp den i kycklingen och lök. Broth behöver salt. Kocken för 25-30 minuter bröst. Morötter bör rengöras och i 10 minuter tills kokta buljong låt honom morötter och svartpeppar. Bröst och grönsaker kokas, ta bort från buljong. Broth. I den heta ansträngda buljong Häll gelatinet och rör om väl. Bröst svalt och skär i strimlor. Vitlök måste rengöras för att passera genom masher och blanda med kyckling.
Koka hårt kokt ägg, svala och rena från skalet. Skär äggen i fyra delar.
Lös gelatinet i kallt vatten. Gelatin svullnad späddes 1: 5, och en del gelatin 5 delar vätska. Och låt stå i 10 minuter. Värm sedan gelatinet i mikron i 30 sekunder för att lösa upp den.
Bow du inte längre behöver, men du måste morötter skuren i skivor. Längst ner i formulär Put morötter, morot topp låg hälften gröna ärtor och häll grönsaksbuljong till en del av den bara täcker dem. Sätt i kylen att stelna i 15-20 minuter.
Ta ut formen ur kylskåpet. I centrum av formuläret gorochkoy Put kyckling med vitlök. Längs kanterna av former fjärde lägga ägg. Fyll i formuläret återstående buljong och kylskåp i 10-12 minuter.
Ta poluzastyvshee aladåb och placera de resterande ärtor, sprider det över toppen av maten jämnt. Placera formen i kylskåpet i en 2/5 timme att slutföra stelning av fyllmedel.
Ta formuläret med frysta filler och placera den i varmt vatten i några sekunder. Lägg sedan de bästa formerna en maträtt och vänd på den.
Redo aladåb du kan dekorera med grönska.