I kategorin Modetrender: pärlor, smycken gjorda av sötvattenspärlor
Idag damtidning Justlady älta sådana anläggningar som bär den gemensamma namnet av den aromatiska ört.
I själva verket är lukten av växterna för att skydda dem skadedjur och locka pollinerande insekter. Ändå dessa lukter har andra kvaliteter. Till exempel kan de påverka ett eller annat sätt på människans nervsystem, döda bakterier, bara för att skapa en trevlig atmosfär i rummet.
Ocksåaromatiska örter de flesta av dem har en rik läcker smak, i små doser, förstås. Denna kvalitet och används i matlagning. Varje maträtt korrekt monteradaromatiska örter ger en utsökt smak och ursprungliga smak.
Ocksåaromatiska örter används i aromterapi. Till exempel är basilika allmänt används för tillagning av kött, samt vegetabiliska mjöl. Den används också i Inläggning och betning grönsaker och svamp. Basil skålen kommer en bittersöt smak och är en integrerad del av de franska, italienska och andra nationella köken.
I aroma det
aromatiska örter används för att bli av med depression, huvudvärk, trötthet, förlust av styrka.
En annan fantastiskaromatisk växt - Kardemumma. Det läggs till varma drycker och godis. Också ovanlig smak och arom, kardemumma har också ett antal användbara egenskaper, inklusive lung bidrar till att rena magtarmkanalen.
Lukten av kardemumma har en stimulerande effekt, hjälper till att muntra upp och förbättrar humöret.
Aromatiska örter koriander - en annan växt som är så förtjust i matlagning. Det ger pickles och fiskrätter en speciell kryddig smak och arom, används för att göra några av alkoholhaltiga och läskedrycker, används för medicinska ändamål.
Detta
aromatiska örter anses utmärkt choleretic, sårläkning, slemlösande. Dess doft är användbart återhämta sig från en lång tids sjukdom, folk nervösa och lättretlig.
Rosmarin -aromatiska örterSom används i matlagning för matlagning kött och fågel, grönsaker sallader och grytor.
I aromaterapi doft av rosmarin används som en tonic, som ger styrka och stärker immunförsvaret, förbättrar mental aktivitet. Rosmarin används också för att fylla på aromatiska påsar från nattfjärilar.
Ganska populär och kryddor som salvia och timjan. Dessa äraromatiska örter också flitigt i aromaterapi för medicinska ändamål.
Lukten av salvia hjälper till att koncentrera sig, att friska upp minnet, bli av sömnighet.
Aroma Timjan används för inflammation i slemhinnorna, andningssjukdomar, försvagat immunförsvar.
Dekokter och infusioner av dessa
aromatiska örter hjälp för hosta och förkylning.
Lavendel sätta i sylt och marmelad, söta rätter. Men det är känt för oss i första hand som ett utmärkt verktyg för aromatiska påsar och rökelser. Lukten av dettaaromatiska örter har positiva effekter på cirkulations och hjärt-kärlsystemet, lugnar nerverna, lindrar stress och utmattning.
Förmodligen är alla bekanta med barndoms doft av kryddnejlika. Denna krydda är medlem i marinader och saltlösningar som används för matlagning kött och grönsaksrätter. Kryddnejlika arom uppskattad för sin förmåga att snabbt återställa förlorad styrka efter träning eller en lång tids sjukdom. Det tros också att lukten av denna anläggning är i stånd att skrämma bort myggor.
Som ni kan se, användningsområdetaromatiska örter ganska bred. Förutom matlagning och tillverkning av eteriska oljoraromatiska örter används i dekokter, infusioner och medicinska teer.
Aromatiska örtervackert av det faktum att de är lätta att växa i landet eller på balkongen. De är ganska anspråkslös och inte kräver särskild omsorg. Börjar växaaromatiska örterDu kan alltid ha till hands, doftande kryddor, mediciner, och unika smaker som naturen ger.
Alexander Panyutin
Damtidning Justlady