Principen om driftskompatibilitet

 Separata äta livsmedel som är förknippade med tidsvaraktigheten för deras matsmältning. För att bryta ner proteiner kräver mer än 5 timmar, inte konstigt köttet anses vara den mest närande mat, medan kolhydrater bryts ner dubbelt så fort. Det visar sig att den traditionella korv smörgås lämnat magen i 2 timmar, i detta ögonblick redan smält bröd och kött kommer att gå in i tarmen med honom och kommer att fortsätta att ruttna där. I händelse av att en stor del av kött ätas med en liten bit av bröd, är det sistnämnda villkoret digere i magen digere i tillståndet, tillsammans med köttet. Och det är inte heller bra.

Därför är det önskvärt att ändra den vanliga ritualen och inte äta bröd eller kolhydrater smårätter med proteinprodukter. Vänj dig vid att det inte är så svårt. Intervallet mellan mottagandet av kolhydrater och proteiner bör vara 2 timmar.

Kompatibilitet med proteiner och kolhydrater fetter universella. Därför vegetabilisk olja, gräddfil, olja är inte förbjudet, men vi måste komma ihåg att dessa produkter är ganska höga i kalorier, så de som vill gå ner i vikt, inte missbrukar dem.

Enligt teorin om ett separat livsmedelsprodukter neutral tredje grupp. Den innehåller fetter, mejeriprodukter, ost, nästan alla grönsaker utom majs, potatis, stärkelserika baljväxter och andra frukter. De kan kombineras med både proteiner och kolhydrater.

Livsmedel är inte kompatibel med den vätska, som hindrar den från att helt digere i magen, vilket är anledningen till mat i tarmen i en partiellt digererad formulär. Detta gäller särskilt för fet mat, dricka kalla drycker. I detta fall är ännu svårare att smälta fettet. Därför är det bäst att dricka en timme före en måltid.

Principen om produktkompatibilitet baseras inte bara på kombinationen, men också i hanteringen. Till exempel, om olivolja och kokt kött i en ren form användbart, sedan kött, stekt i smör, förlorar alla sina fastigheter.