För att förbereda korgarna förbereda första shortbread deg. Blanda 2 koppar mjöl och 0, 75 koppar socker. 150 gram smör eller margarin skuren i små bitar och lägg i mjöl och socker. Inte smälta smöret! Detta leder till det faktum att när degen arkmaterialet kommer att falla sönder. Vid bakning av det kommer att läcka olja.
Till skal av en halv citron smet, riven på ett fint rivjärn. Om du vill kan du lägga till vanilj och en nypa. Blanda alla ingredienserna och knåda degen. Rulla den till en boll, plats i en plastpåse och låt stå 1 timme i kylskåp.
Den färdiga degen rulla ut till en tjocklek av 0, 5 cm. Eller en speciell form av glas skurna från den cirklar. De måste vara större än diametern av bakformarna korgar.
Smörj formarna med vegetabilisk olja. Lägg dem i en kopp deg, tryck den till botten och väggar av formen. Degen bör vara något hänga från kanterna på formarna.
Ta Nutella eller din favorit sylt. 1 matsked av fyllningen i varje korg låg.
Täck fylla den andra cirkeln av degen. Little skalochkoy bringar toppform. Skarpa kanter skulle skära bort överflödig deg. Fingrar tryck försiktigt kanterna av deg former för en bättre anslutning av de övre och undre lagren.
Placera formarna på en plåt och grädda täckta sand korgar fyllda vid 220-225 grader tills de är gyllenbruna.
Ready korgar försiktigt bort från formarna, strö dem med strösocker. Serveras med en valfri dryck. Var försiktig! Hot fyllning kan brännas.