För denna passform endast naturliga kaffebönor eller marken, beroende på dina önskemål. Snabbkaffe - moveton! Han spelar inte bara i smakegenskaper, utan också gör mer skada på kroppen. Förbered ekologiskt kaffe kan vara en mängd olika sätt: i Åbo, kaffebryggare, fransk-press eller, i slutändan, bara brygga det i en kopp och sålla sediment. Bryggt kaffe kommer att utgöra grunden för en cocktail.
Effektivt ser Layered dricker kaffe med mjölk. Häll i glas glasögon med tjocka väggar (till exempel den så kallade irländska - glas på ett skaft med ett handtag för Irish coffee). Börja med mjölk. Det är svårare. Fyll ungefär en tredjedel av ett glas mjölk. Sedan försiktigt lägga kaffet. Häll en tunn ström flyter på kanten av glaset. Du kommer att se att mjölken kommer att ligga kvar på botten. Dekorera toppen av en klick vispad grädde. I denna cocktail kan lägga konjak eller whisky, likör och sirap. Leyte första tunga vätska - en tjock sirap eller likör, och sedan allt annat.
Ta sirap med en karakteristisk färg, såsom hallon eller jordgubb. Rör det med mjölk till flytande solida färger. Lägg ovanpå kaffet.
Du kan kombinera två sirap (se upp för specifika kombinerar smaker!). Eller del sirap med mjölk uppståndelse för färg och häll en första skiktdel i ren form. Behandla detta problem kreativt - prova olika smaker och kombinationer.
Om du vill göra crema, måste du veta några hemligheter. Skum bildas under kokande kaffe, det är helt normalt. Hennes utbildning påverkar kvaliteten på kaffet. Rikare än kornen av kaffeolja, desto tjockare skummet bildas. Laga mat för en drink i Cezve med breda botten och smal botten. Inte "missat" kokpunkten - annars riskerar du att förlora skum. Att föra drycken till en koka, ta bort från värmen, och sedan återvända till värmen och upprepa processen. Placera skummet med en sked i koppen, och sedan lägga till sitt kaffe.
Med spumatore erfarna baristor göra ritningar av kaffeskum. Hemma är det mycket svårt att göra, men misströsta inte. Ritningar kan också göras med hjälp av malen kanel och stencil papper. Ta en bit om storleken på koppen. Låt oss klippa det någon form silhuett. Detta kan vara ett hjärta, ett leende, en blomma - vad din fantasi. Täck koppen noga igenom denna bipacksedel och strö kanel. Serve drycken utan blandning.