Oavsett vilken karaktär har sjukdomen - akut, kronisk eller sjukdom i ett tidigt skede. Diet för pankreatit är ett måste. Den bygger på täta måltider som lastar bukspottkörteln. Rekommenderat intag av mat är inte mindre än 5 gånger om dagen, i små portioner. I den akuta fasen av sjukdomen kan även slipa livsmedel som mush inte mekaniskt irritera sjukt organ.
Vad är tillåtet?
Experter rekommenderar att äta proteinrika livsmedel. Färska mjölkprodukter, ost, låg fetthalt, icke-skarpa ostar - allt detta antyder en diet för pankreatit. Kött och fisk bör också vara i kosten för en person med en sjukdom i bukspottkörteln. Kostym: nötkött, kyckling, kanin, om fisken är, de magra sorter. Du kan äta ägg, grönsaker (råa eller kokta), frukt (inte söt och inte mycket sura), kyckling och pasta. Användbara buljong höfter och alkaliska mineralvatten (utan gas!).
Fans kan dricka söt gelé och kompotter. Av desserter kan ätas gelé, ost krämer, men i begränsade mängder.
Vad strängt förbjudet?
Naturligtvis alla kostrelaterade sjukdomar i matsmältningssystemet, har en hel del begränsningar. Pankreatit måste ge upp stekt, kryddig, rökt och fett. Skaldjur koncentrerad buljong (kött, fisk, svamp) är mycket laddad pankreas, eftersom de har sokogonnym handling. Har samma egendom och kålsoppa. Grönsaker med frätande egenskaper, såsom rädisor, rovor, pepparrot också undantas från menyn. Strängt förbjudet alkohol, starkt kaffe, kakao, förekomst av gruvgas vatten och färskt bröd.
Diet för pankreatit hjälper lätta den övergripande patientens tillstånd. Bukspottkörteln spelar en viktig roll i matsmältningssystemet, så det är nödvändigt att skydda och återigen inte att ladda.