Så, skymning, tända ljus, lugn melodisk musik, god mat på bordet. Vad är det som den bästa kocken?
Inte trötta själv för invecklad och svår att magen kallt, eftersom en romantisk middag i de flesta fall finns det en logisk förlängning som krävs styrka.
Att skylla är bättre att lämna in en vacker skål med frukt och ostar. Ta citrus - apelsin, kiwi, grapefrukt, mandariner. Bananer ger en mycket snabb mättnad. Men äpplen kan provocera ganska oönskad jäsning i magen, ta hänsyn till vid utarbetandet av menyn.
Förbered en festlig mellanmål av fisk eller kyckling. Välj en maträtt som det var praktiskt att äta med kniv och gaffel, utan nedsmutsning händerna. Dekorera dina kulinariska mästerverk örter eller grönsaker.
Förbered grönsaker eller svamp sallad. Lägg till varje maträtt min kärlek, och det blir energiskt stark och mycket smakrik.
Till efterrätt, kan det till och med ställas i kö och kommer inte komma. Men för säkerhets skull, och laga den. Kommer det att vara lätt fruktsallad, tårta eller glass - det spelar ingen roll. Viktigare är den miljö där den kommer att ätas.
Här är några recept som är perfekt för en romantisk middag meny:
Räksallad med avokado och spenat
Obligatoriska ingredienser:
räkor (skalade kokt) - 200 g
spenat (unga) - 140g
avokado (skalade) - 2 st.
zest (riven), juice - 1 lime
sesamolja - 1 msk
vitlök (finhackad) - 1 klyfta
sojasås - 1 msk
chili - 1 st.
Finhacka chili perets-, rengör fröna. Blanda i en stor skål, zest och limejuice, sesamolja, vitlök och soja, lägg sedan till räkor och rör om. Låt blandningen i kylskåp i två timmar.
Avlägsna räka ur marinaden, blanda spenat med marinaden och överför till en skål. Vackert skuren avokado och sprids på en salladsskål med räkor.
Fish "Royal"
Röd fiskfilé - 800 g,
peppar 3 stycken.
tomater 2 st.
2 vitlöksklyftor,
12 stycken av oliver,
persilja, basilika,
vitt vin (400 ml.),
4 msk solrosolja
salt och peppar efter smak.
Koka fiskfiléerna, skär den i fyra delar, sedan krydda med salt och peppar. Folie göra små skålar, borsta botten av folie med solrosolja, sätta på varje bit av filén på halv tomat, paprika, vitlöksklyftor golvet; 3 oliver, hackad persilja och en nypa krydda, tillsätt 100 g vitt vin, strö över olja. Linda försiktigt kanterna på folien och placera "skålar" i ugnen. Baka i 30 minuter. Servera i folie.
Romantisk dessert
Ingredienser:
två stora apelsin
200 g av glass,
50 g av romerna.
Apelsiner tvätta, skära av toppen, split massa och zest. Anslut den orange massa och glass, slå med en mixer, tillsätt rom. Den resulterande blandningen för att fylla apelsinskal och täck med topp avskurna spetsen.
Glöm inte om olika kompletterande dekorera ditt bord: vackra original trasa, flytande ljus (som tillval), blommor (beroende på din smak).