Fördelarna med smör

 På senare tid, många av medierna berättade om farorna med smör. Som en av de främsta argumenten som ledde motståndare denna produkt är dess höga kaloriinnehåll. Men i hundratals år en hel del människor som regelbundet använder smör, och mänskligheten samtidigt hade inga problem med fetmaepidemin. Även denna produkt är ganska näringsrik, men i måttlig användning av dessa kalorier är inte skadligt för kroppen. De tjänar en utmärkt energikälla och hjälper kroppen att uppvärmningen. Speciellt användbar för att använda smör i länder med kallt klimat.

Ett annat argument mot smör är en betydande fetthalt. Som bekant kan höga blodfetter orsaka utveckling av hjärt-kärlsjukdom och uppkomsten av andra hälsoproblem. Emellertid har forskare funnit att förhöjda nivåer av lipider i blodet skuld av smör inte är. Ett flertal studier har visat att smör har mindre effekt på blodfettsnivåer än vegetabiliska oljor. Forskarna tillskriver detta till det faktum att smör för 20 procent består av lägre och medellånga fettsyror som absorberas omedelbart efter att ha ätit och inte har tid att ha en betydande inverkan på blodfetter. Medan fettsyrorna som finns i vegetabiliska oljor, rötas och assimileras något sämre.

Glöm inte att fett kroppen behöver ändå. Det är nödvändigt att uppdatera de celler i hjärnan och absorptionen av fettlösliga vitaminer (A, E, D och K), finns i överflöd i smöret. Är särskilt viktigt att använda smör i barndomen. Ändå många forskare påpekar att smör är användbar endast i måttlig sin förbrukning - varje dag du kan äta ca 15 gram smör. Och överdriven användning av det kan ändå leda till fetma.