Rent socker (drycker, alkohol, mjölprodukter, godis, glass) är farligt eftersom det omedelbart går in i blodomloppet och deponeras i fett. Dess främsta kluster faller på musklerna och levern, där det lagras som glykogen, den så kallade "djur" stärkelse, som sönderfaller till glukos, vilket är en monosackarid, som är nödvändiga för kolhydratmetabolismen. I avsaknad av lipidmetabolismen (regelbunden fysisk aktivitet), kan dess kropp inte används praktiskt, och börjar använda bukspottkörteln att utsöndra insulin, för att normalisera och stabilisera blodsockernivån.
Om däremot socker och produkter därav bort helt från din kost, försök att ersätta den med fruktos.
Fruktos är dessutom ett av de vanligaste kolhydrater, som är närvarande i honung, grönsaker (morötter, pumpa, kål) och frukt (druvor, vattenmelon, äpplen, päron, körsbär, hallon, etc.). Det är en säker källa för kolhydrater, i motsats till glukos, eftersom den senare är lättare och sötare och kan penetrera vävnadscellerna från blodet utan insulin.
De bästa hjälpare den kvinnliga figuren, kanske kallas polysackarider, gömmer sig i grönsaker, frukt, spannmål, baljväxter och nötter. De tar längre tid att smälta (ca 4-6 timmar), eftersom energin produceras gradvis, men den och varar under lång tid. Är inte bruten blodsockernivåer. I tillägg finns vegetabilier rika på fibrer som behövs för att slutföra arbetet i matsmältningssystemet.
Så, allt du behöver för att slank figur - kost, mindre socker och stärkelse. Kom ihåg att en hel del stärkelse i potatis, spannmål, bovete, ris, bönor. Undvik negativa (raffinerade) kolhydrater som innehåller en hel del "tomma" kalorier. Och kom ihåg, en halv liter Coca-Cola är mycket farligare än en halv liter juice.