En balanserad kost bör betraktas som en av de viktigaste komponenterna i en hälsosam livsstil som en faktor i att förlänga den aktiva perioden i livet.
Den mänskliga kroppen är föremål för termodynamikens lagar. Enligt dem vi formulera den första principen för en balanserad kost: dess energivärde måste överensstämma med kroppens energikostnader. Tyvärr, i praktiken denna princip ofta kränks. På grund av överdriven konsumtion av energiintensiva produkter (bröd, potatis, animaliskt fett, socker och andra.) Dagliga ransoner energivärdet ofta överstiger energiutgifterna. Med stigande ålder, det finns en ansamling av övervikt och fetma, påskynda framväxten av många kroniska degenerativa sjukdomar.
Den andra principen om en balanserad kost - matcha den kemiska sammansättningen av näringsämnen i kroppens fysiologiska behov. Varje dag, i en viss mängd och förhållande av kroppen skall komma ca 70 ingredienser, av vilka många inte syntetiseras i kroppen och är därför mycket viktigt. Optimal tillförsel av dessa näringsämnen i kroppen kan bara vara i en mängd olika livsmedel. Den maximala kost mångfald definierar den tredje principen för en balanserad kost.
Slutligen överensstämmelse med optimal kost definierar den fjärde principen om en balanserad kost. Under diet lyser regelbundna och mångfalden av alternerande måltider. Kost, liksom behovet av näringsämnen och energi, varierar beroende på ålder, fysisk aktivitet. Efterlevnaden av dessa grundläggande principer om god näring gör det fullt.
Och om du tror att, att själva välja en uppsättning produkter för kalorier, fett, kolhydrater, vitaminer och så vidare. Din kropp kommer att få en komplett och balanserad kost, är du djupt fel. Layouten av produkterna måste omfatta den grundläggande principen om slutet, vrid de utvalda produkterna i ett användbart, hälsosam mat som inte skadar kroppen.
För att uppnå detta mål är det nödvändigt att ta hänsyn till:
-kvalitet Och energivärdet av de produkter som används, dessutom är stor vikt villkoret för lagring;
Frakten Matlagning, vilket bör ge både smak och näringsvärde kvalitet på mat, liksom deras energivärde;
-Terms Mångfald och måltider;
-Antal Och kalorazh födointag per dag;
• Förändringar i kosten under intensiv träning.
Efterlevnad rekommendationer för en balanserad kost är den viktigaste källan till att öka motståndet mot en rad olika miljörisker och minska antalet icke smittkroniska sjukdomar.
Med hjälp av dessa rekommendationer med 90% skulle kunna undvikas negativa effekter på hälsan och slank figur som helhet.