Börja med en sallad med räkor - det bara 250 kcal. Det kommer att ta 20 räkor (förkokt), vegetabilisk olja, en vitlöksklyfta, en handfull frysta ärter (ca 100-150 g), 1 lime, sallad, 2-3 grön lök, 1 paprika, kokta 50 g skinka, 500 g tomater körsbär. Vitlök mäsk och pressa saften från kalk. Nu blanda vitlök, limesaft och 2 msk vegetabilisk olja. På denna plats de räkor marinad som efter 15 minuter måste du steka i vegetabilisk olja. Gå sedan in ärtor: det är nödvändigt att blanchera fyra minuter i saltat vatten. Vik i ett durkslag till glas vatten. Samtidigt hacka sallad, tärnad skinka, paprika remsor, lökringar och tomater (8 st). Grönsaker, blanda, häll resterande sås och toppa med räkor.
Som varm erbjuder gästerna kyckling, bakad med grönsaker. I en del av denna maträtt är bara 220 kalorier. Kommer att behöva 100 gram brunt ris, 300 gram kycklingfilé, 1 vitlöksklyfta, 1 paprika, 3 msk olivolja, frysta gröna ärtor och sockermajs (70 g), curry och mejram (1 tsk), och 30 g koriander och grön lök. Salt och peppar efter smak. Tvätta riset och häll den i stekpannan ett glas vatten och låt svälla. Sedan koka tills mjuka (ca 15 minuter). Tvätta filéer och skär i tunna strimlor. Peppar skuren i strimlor, tillsätt hackad vitlök.
I brandsäker skål, fett, satte köttet, vitlök och peppar. Tillsätt sedan curry, oregano, salt, peppar, ärtor och majs. All mix ordentligt, häll lite vatten (inte mer än 2-3 matskedar), täck med folie och lägg i en förvärmd 180 ° C ugn. Baka tills alla ingredienser är mjuka. Nu ta bort folien och låt ugnen i ytterligare 15 minuter. Sätt riset på en tallrik, toppa med kycklingfilé med grönsaker och strö över koriander och lök.
Vad nyår bord utan söt! Surprise gäster ytterst välsmakande och lågt kalori tranbär dessert. Kommer att behöva 300 g frysta tranbär, 100-250 gram socker, 4 msk stärkelse, grädde och myntablad till dekoration. Tranbär, skölj under rinnande vatten. Koka 1 liter vatten, tillsätt socker och bär. Koka upp, glöm inte att ta bort skummet.
Sila sirapen genom en ostduk och torka bären genom en sil. Nu får mosade mix med sirap och värme. Lös stärkelse i kallt vatten och tillsätt purén. Glöm inte att röra om hela tiden! Denna gelé, koka upp, men inte koka. Omedelbart häll det i en djup formen och låt svalna i rumstemperatur. Övernattning i kylen. Innan servering, skär i bitar, sätta på pulveriserad med socker dessert tallrikar och garnera med vispad grädde med myntablad. I en del av läckra tranbär dessert endast 150 kcal.
Vem har sagt att det nya året bord bör vara näringsrik till obscent? Möt ljuset kommande året - sätta på bordet frukt (äpplen, apelsiner och grapefrukt), förbereda grönsaksrätter och flytta mer! Då kommer du in det nya året med en bra stämning och utan extra pounds.