Det bästa sättet att laga god och hälsosam mat, bevara dess nyttiga egenskaper och utan att öka kalorierna av olja eller smör, matlagning för ett par. Frukt, grönsaker, fisk och kött, kokt, är bäst lämpade för kost hälsosam kost.
För ångbehandling, finns det olika anordningar. Det är som en specialiserad elektriska ångfartyg och djup stekpanna med särskild galler och lock. Du kan också köpa en box-sil i en vanlig kruka, då produkterna läggs ut innan tillagning i en sil, och vattnet kokar på botten av pannan så att produkterna inte är i kontakt med den. Mat som tillagas på detta sätt, bevara den största mängden vitaminer och mineraler, samt praktiskt ändrar inte sin struktur.
Stewed eller stekt mat förlorar en stor mängd vitaminer när de behandlas, och dessutom på grund av olja som används i preparatet, i kosten ökar mängden fett som konsumeras. Om du förbereder en måltid för ett par, behåller den sin fulla smak och färg, är saftig och god, och olika produkter inte blandas i tillagningen.
En annan fördel med måltider som produceras med hjälp av ånga - är den extrema enkelheten hos beredningen. Även nybörjare älskarinna kunna hantera tryckkokare, och matlagning kommer inte åtföljas av någon arbetsintensiv verksamhet. Värdinna i detta fall kan inte oroa sig för vad hon kan koka vatten eller från brinnande olja, så att risken för att förstöra skålen i en dubbel panna är minimal. Maten är samtidigt beredd, inte ägaren kan göra andra hushållssysslor, samt ångaren inte kräva din ständiga närvaro under drift.
Ett par bra matlagning fett kött med lite salt och örter, röd fisk, samt en mängd olika grönsaker utom gröna lummiga sallat och spenat.