Vad är kolesterol

 År 1769 en fransk vetenskapsman Pulete de la Salle isolerade från gallsten viss "Likvax" - vit, luktfri, som har egenskaper fetter. Kolesterol i sin rena form isolerades 1789 av den franske kemisten Antoine Fourcroy. Michelle Chevrel markerar också ämnet 1815, kallade det "kolesterolet." År 1859 Marselenom Berthelot har visat kolesterol tillhör klassen av alkoholer, så att det fanns ett nytt namn - ". Kolesterolet" I det ryska språket bevarat sitt gamla namn.

Kolesterol ger stabil drift av cellmembranen. Nödvändigt för bildandet av D-vitamin, produktionen av steroidhormoner från binjurarna (kortison, kortisol, aldosteron), östrogen och progesteron, testosteron. Enligt de senaste rapporterna, är kolesterol också viktigt att säkerställa lednings mellan nervceller och är involverad i immunsystemet.

Om 4/5 av kolesterol som produceras av kroppen ensam, 1/5 kommer från livsmedel. Dess syntes genomföres under 50% av levercellerna. Kolesterol syntetiseras i huden och tarmen. Biosyntesen Circuit kolesterol - grunden för bildandet av andra steroida föreningar, dvs. substanser med hög biologisk aktivitet.

Kolesterol är olösligt i vatten och därför inte kan transporteras som rent blod. I blodet är det i form av lipoproteiner - komplex med protein transportörer. Sådana proteiner kallas apolipoproteiner. Skilj lågdensitetslipoproteiner och hög densitet (HDL och LDL).

Lågmolekylära lipoproteiner anses vara "dålig" för att deras ackumulering leder till bildningen av aterosklerotiska plack i blodkärl. Hög kontrast, anses "bra", eftersom den skyddar blodkärl från aterosklerotiska förändringar.