Ostron, räkor, kelp, krabba, musslor och andra skaldjur kommer att göra din kost mer varierad och hälsa - starkare. Människor som innehåller ofta sina skaldjur menyn är mycket mindre sannolikt att drabbas, eftersom denna mat är helt tillfredsställer människans behov av nödvändiga mineraler. Den mest användbara av marina faunan är bläckfisk, musslor, räkor, hummer, sjögurkor, ostron och växter - kelp och porfyr.
Musslor
Dessa havsdjur finns i överflöd i selen, som skyddar kroppen från cancer. De inkluderar kalium, jod, mangan, kalcium. Speciellt mycket musslor kobolt, vilket stimulerar blodbildningen, involverad i bildandet av vitamin B12, och aktiverar syntesen av många enzymer. De är låga i fett, men tillräckligt med vitamin E - en naturlig antioxidant. Äta musslor skulle vara välgörande för huden och hy.
Havssniglar
De är den bästa källan till magnesium, eftersom till skillnad från andra livsmedel rika på dem, i snäckan - ett minimum av kalorier. I marina sniglar mycket vitamin B6, vilket främjar bättre matsmältningen.
Hummer
De är mycket låga i kalorier och inga kolhydrater alls. Men i en massa hummer fosfor, som stimulerar hjärnaktiviteten väl.
Räkor
Deras användning för dem som vill kasta bort tyngden är obestridlig: som en del av räkor är nästan inget fett och socker, men de är helt tillfredsställa hunger, på grund av den höga halten av lättsmält protein. Dessutom har de en vitamin B12, som krävs för normal funktion i nervsystemet och produktionen av hemoglobin. Jod i räkor nästan 100 gånger mer än nötkött.
Kelp
Detta algen är rekord för jodhalten. Lamin visar personer med sköldkörtelsjukdom, åderförkalkning, hjärtproblem.
Ostron
De innehåller mycket vitaminer D och B, på grund av denna användning av ostron bidrar till att stärka skelettet. Bland annat är de ett afrodisiakum.
Krabbor
På grund av den stora mängden zink och koppar, är denna delikatess kunna öka immunitet och hjälpa till att aktivt motstå infektioner.
Lila
Denna ätbara röda alger i Japan anses vara en källa till hälsa och livslängd. Den innehåller dubbelt så mycket vitamin B2 än i morötter och kål, och C-vitamin i lila så mycket och på citrusfrukter. Det vimlar vegetabiliska fibrer, som är nödvändiga för normal funktion i tarmarna.
Inkludera i kosten av fisk och skaldjur bör inte bara vuxna utan även barn. Dock är allt bra med måtta. Dietister är inte klokt att erinra dem mer än tre gånger i veckan, eftersom vissa av dem innehåller mycket kolesterol.