Rätt balanserad kost är mycket viktigt. Ämnen i livsmedel är ansvarig för byggandet av nya celler. Eftersom vi alla vet att den mänskliga kroppen är ständigt uppdaterad. Till exempel, intestinala epitelceller lever bara en dag, och efter denna tidsperiod det sker nya. Men kroppen behöver fortfarande något från henne "build".
Dessutom är maten inte bara ett byggmaterial, och "bränsle" för alla de processer som sker i kroppen. Utan mat en person dör. Men också av dålig kvalitet, är obalanserade äter folk också mycket snabb dö.
En av de mest fruktansvärda tortyr och, närmare bestämt, avrättningarna i historien om tanken utfodring ensam kött. Efter en ganska kort tidsperiod en person dör av proteinförgiftning och irreversibel skada på inre organ - lever, hjärta och andra.
Vad är en balanserad kost? Som namnet antyder, är det livsmedel, i vilket en balans av vitaminer, mineraler, näringsämnen och andra ämnen. Detta är mat som är bra för kroppen, vilket gör alla sina system för att fungera optimalt.
En av de viktigaste ögonblicken i en hälsosam kost är ett dagligt intag av protein, fett och kolhydrater. Enligt rekommendationer från experter, bör dagliga menyn innehåller 60% kolhydrater, ca 20-15% av olika fetter och inte mindre än 15% protein. Dessutom bör hälften av dessa proteiner har en och en halv grönsak och - animaliskt ursprung.
Självklart är det viktigt när man planerar dieten att betrakta ålderskrav samt hälsotillstånd. Till exempel, människor som lider av ateroskleros, de äldre, minska mängden av fett i livsmedel.
Med en balanserad kost livsmedel bör uppfylla behoven av kroppen i spårämnen och vitaminer. Till exempel är det dagliga behovet av vitamin C 50 mg, vitamin B1 - 1, 2 mg vitamin B6 - 1, 4 mg. Olika livsmedel innehåller olika mängder näringsämnen. Till exempel är sjögräs rikt på jod och citrus - vitamin C. Därför att till fullo uppfylla behoven av kroppen, måste en person äta varierad.
Det är ofta rekommenderas att inte förväxla en måltid produkter med olika sammansättning. Detta kallas för en separat strömförsörjning. Anhängare av det system hävdar att de flesta av de produkter som inte är kompatibla med varandra och, som att äta tillsammans, försämrar matsmältningen. Denna position är mycket tveksamt när det gäller dietister, men ändå sker.
Slutligen, hälsosam kost antar optimal mängd livsmedel. Antalet kalorier en person behövde beror på många faktorer: hälsotillstånd, ålder, livsstil, kondition, fysisk aktivitet, och mer.
Dessutom är det mycket viktigt att delas upp i flera steg alla dessa kalorier. Människan är skyldig att äta minst 3-4 gånger om dagen, och varje måltid bör vara åtskild från de föregående 3-4 timmar.
Naturligtvis ser systemet balanserad och hälsosam kost är svårt. Men detta är bara vid första anblicken. Endast börjat tillämpa dess principer i livet, kommer du att inse hur mycket de är fysiologiska och naturligt för alla. En kropp inte sakta ner tack en härlig känsla.