Den huvudsakliga idén med Dukan Diet
I hans diet Pierre Ducane utgick från principen: äter inte kroppen är inte nödvändigt. Metoden är enkel, men tillräckligt strikta. Om det görs rätt kost och följsamhet kan uppnå konkreta resultat. Dr Ducane indelat mat i tre kategorier - kolhydrater, fetter och proteiner. Han menar att utan kolhydrater och fetter våra kroppar lätt kan göra, men protein - ett nödvändigt byggelement som du vill varje dag. Detta är principen för en fyra Dukan Diet.
Fas av bantning Dr Duc.
Nutritionist delade hans metod i fyra steg: Fas attack fas alter konsolideringsfas och stabiliseringsfasen. I det första steget används rena proteiner (protein). Period är från 3 till 7 dagar, den högsta - 10 dagar. Det beror på mängden av övervikt. I det första steget kost kan förlora från 2 till 6 kg.
"Attack" - det inledande skedet av Dukan dieten.
Period skede beror på mängden extra pounds:
mindre än 10 kg upp till tre dagar;
från 10 kg till 20 kg - ot3-5 dagar;
från 20 till 30 kg - 5-7 dagar;
mer än 30 kg - från 5 till 10 dagar.
Denna fas tillåts obegränsad födointag, ensamt eller i kombination, som består av de åtta grupperna av produkter:
- Magert kött: lamm, kalv, som bör beredas utan användning av animaliskt fett;
- Slaktbiprodukter: njurar, lever, nötkött tungan eller kalvkött;
- Fisk, utan begränsning;
- Skaldjur, utan begränsning;
- Fjäderfä utan huden - något utom ankan;
- Lean skinka;
- Ägg;
- Låg fetthalt mejeriprodukter, med undantag - produkter med frukt, inte mer än 800 gram per dag;
- Mineralvatten - 2 liter;
- Te, kaffe, kryddor, vinäger, citron (utan tillsats av drycker), örtte, pickles, senap, salt.
Det är förbjudet att använda produkter som inte på listan. Under den första etappen Dukan Diet observeras aktiv viktminskning. En dietist föreslår även tillsats till kosten vete och havrekli, för normalisering av det gastrointestinala området.
Fas växlingen - det andra steget dieten Dr. Duc.
I detta skede användningen av produkterna under attack, lägga till dem grönsaker kokta eller råa. Inte begränsat till måltid tidsram i dagar och kvantitet. Begränsningarna gäller endast för morötter och rödbetor - att inte äta varje måltid gång. I denna fas alternativa dagar med rent protein dagar med en kombination av grönsaker, och proteiner. Period varar till önskad vikt. Dukan Diet sandwich systemet ser ut (protein / grönsaker + protein):
att minska vikten på 10 kg - 1/1, 3/3, men det är möjligt, 05.05;
från 10 till 20 kg - 3/3;
från 20 till 30 kg - 5/5.
När som helst kan du ändra rotationssystem. Också tillåtet att lägga mat:
- 3-4% kräm - 1 tsk;.
- 1 tsk låg fetthalt kakao;
- Soy grädde - 2 msk;.
- Stärkelse - 1 msk ;
- Matolja - 2-3 droppar;
- Rött, vitt vin - 3 matskedar ;
- 30 gram ost, en torrvikt av mindre än 6%;
- Ketchup - 1 msk
Tillåtet per dag bara lägga två produkter i denna lista.
Fas fixering - den tredje etappen av kosten Pierre Duc.
Detta steg återgår till det normala sättet att äta och hjälper till att föreviga de uppnådda resultaten. Det är nödvändigt att förhindra återkomst av övervikt. Period beror på de förlorade pounds över den föregående fasen. Varje kastas kg decennium av den tredje fasen i Dukan dieten. Dietister råd kostens sammansättning av dessa element:
- Alla produkter från attacken fasen;
- Grönsaker från fas växlingen;
- På dagen för en portion frukt, undantag - körsbär, bananer, vindruvor;
- Bröd dagen - 2 stycken;
- 40 g ost mogna;
- Vecka två portioner stärkelserik mat (pasta, potatis, bönor, majs, ärter).
En gång i veckan dag bör vara rena proteiner (proteiner).
Stabiliseringsfasen - den fjärde etappen Dukan Diet.
Det huvudsakliga målet - vikt stabilisering. Äta normalt, glöm inte om två principer: en gång i veckan - ett protein dag, och dagen äter havrekli på 3 msk Denna etapp Dukan Diet fortsätter hela livet.