Cretan Diet

 Irina Filin, författaren Justlady.      
Cretan Diet
 Kretensisk kost är ett perfekt exempel på en varierad balanserad hälsosam kost. Detta är ingen vanlig kost - det är ett sätt att leva som kommer ner i vikt sakta men säkert. Det innebär inte stela diet. Grunden av kosten är spannmål, färsk frukt och grönsaker.
 På femtiotalet av förra seklet, vetenskapsmän som hade genomförda studier på Kreta, kom till oväntade resultat: lokalbefolkningen knappast bli sjuk i cancer och hjärtsjukdomar, på grund av dess näringsrik mat och regelbunden liv. Baserat på dessa studier, dietister och utvecklat nu populär kretensiska kosten.

Observera att det inte är svårt eftersom det inte är meningen att betona att kroppen en hungerstrejk. Men vänta på den kretensiska kosten mirakel i form av omedelbar viktminskning är inte värt det. Månad spenderas på det kommer att bära frukt, och vågen kommer säkert få luft under vingarna. Resultatet kommer inte att vara en kortsiktig och stabil, om det fortsätter att hålla sig till de grundläggande reglerna för denna diet.

De viktigaste bestämmelserna i dieten:

1. prioriteras i kosten av färsk frukt och spannmål och grönsaker. De är de bästa energi lågt kaloriinnehåll. Dagen bör äta ca 40 gram fibrer, vilket är mycket användbart för matsmältningen. Dessa produkter ger kroppen resistent stärkelse och oligosackarider, vilket bidrar till den gynnsamma mikrofloran i tarmen, vilket hjälper kroppen mycket snabbare att bli av med gifter.

2. Begränsa konsumtionen av köttprodukter. Rött kött kan ätas bara en gång i veckan för att fylla på järndepåer. Men varje dag i kosten ske med fisk - öring, tonfisk, lax, hälleflundra, makrill, sardiner. Dessa sorter av fisk välgörande till det kardiovaskulära systemet. Tillsammans med fisken, och tillät användningen av en mängd fisk och skaldjur.

3. Ägg - en stor källa till protein. Bör äta högst fyra svetsade löskokta eller hårdkokta ägg i veckan. Diet förbjuder inte användning mejeriprodukter. Företräde bör ges filmjölk och yoghurt.

4. Ät helt måste, långsamt, i en mysig atmosfär i ett lugnt en och samma gång, tre gånger om dagen. Inom livsmedelsindustrin bör ätas bara vad som föds på land eller till sjöss ger, bör inga syntetiska produkter med smaker och konserveringsmedel i kosten inte vara.

5. Det är nödvändigt att från sina menyer feta måltider. Fyll sallader bästa raps eller olivolja istället för majonnäs. Vegetabilisk olja kommer att säkerställa intag av essentiella fettsyror är nödvändiga för att skydda det kardiovaskulära systemet.

6. tillåtna krydda mat varieMedelHavet örter. De förbättrar avsevärt smaken av mat och kost kommer att minska mängden salt. Dessutom örter innehåller viktiga mineraler och vitaminer.

7. En integrerad del av denna diet är vin. Under dagen, måste du dricka minst ett glas kvalitet rött vin. Denna dryck kommer att förbättra skyddet för hjärtat och blodkärlen, tack vare sina medlemsantioxidanter.

Den viktigaste hemligheten dieten på Kreta är förmågan att njuta av livet och att hitta i alla de positiva aspekterna. I detta fall bör maten ses som endast en av dessa parter, och i varje fall inte att få henne väldigt mycket. Sådan är filosofin för människorna i denna ö i Medelhavet.

Tags: kost, Kreta