1. Fragile damer och sport män tror att alla produkter som tillverkas av vetemjöl är inte tillåtet att konsumera dem som berörs om sin vikt. Men det är inte. Durumvete orsakar inte negativa effekter om de konsumeras måltider av det med måtta.
2. Hittills vissa dietister som främjar naturalis näring rekommenderar att dricka en dag över ett glas färskpressad fruktjuice. Medan det i själva verket, för det år då denna "diet" ökar risken för diabetes, eftersom koncentrationen av socker i dessa drycker är mycket hög. Mycket bättre att dricka en halv kopp färsk juice av gröna grönsaker.
3. Andra dietister rekommenderar att minska vikten att flytta till fiber diet och äter dagligen vid 0, 5-0, 8 kg magert kokt kött. Denna uppfattning är från kategorin felet. I de flesta fall kommer en liknande mängd av animaliskt protein förr eller senare leda till en ökning av koncentrationen av urinsyra, som främjar bildningen av nålliknande formationer på lederna, som ett resultat - tidig artros.
4. Det antas att en snabb röstning av stark värme hjälper till att bibehålla en betydande del av vitaminer och mineraler. Detta är en myt. Detta bidrar till bara långsam matlagning i kokaren specialpaket på cirka 40 grader. Den senaste utvecklingen i västra livsmedelsteknik är alla byggda på denna metod, eftersom även en kort exponering för mycket höga temperaturer är till nackdel för ett antal användbara ämnen.
5. Personer som behöver en sparsam diet, såsom ett försvagade efter en lång tids sjukdom, lång tid rekommenderas att konsumera kaviar stör och lax. Detta är missvisande, eftersom denna produkt är ganska komplicerat för matsmältning och assimilering, dessutom är det inte det bästa sättet påverkar den försvagade levern.
6. De som tror att potatisen skorpa med genomgående dåligt, fel. Förberedelse teknik med forcerad luftflöde, som används i vissa typer av ugnar och Aerogrill det möjligt att få en skorpa på potatis nästan utan fett. Och med förbehåll för de korrekta temperatur potatisen några skadliga ämnen, så framställda, inte kommer att ha.
7. Det finns en uppfattning om att desserterna är genomgående hög i kalorier och är ett hot mot våra midjor. Detta är en myt. Senaste trenden - söta rätter tillagade med minimala kalorier. Gör dem enkla, välj bara kvalitetsprodukter som rekommenderas av de naturalistiska skolmaterial.
8. Separat intag av protein och kolhydrater hjälper till att korrigera magtarmkanalen - så fortfarande trodde många anhängare av en hälsosam livsstil. I själva verket är mag-tarmkanalen utformad så att inga olägenheter från digestionsprodukter blandad kropp upplever.
9. Det finns människor som vägrar att såser och såser för kött eller fiskrätter och därmed beröva sig själva och sina familjer njuta av en rolig, som nötkött stroganoff. De förklarar sina åsikter förekomst av mjöl, som förekommer i dessa tillskott som förtjockningsmedel. I själva verket hade en bra programledare för länge sedan ersatt det med äpple pektin eller havrekli. I den färdiga maträtten skillnaden är knappt märkbar.
10. Och slutligen, de som tror att det enda goda skaldjur är fel. I ett antal fall kan de vara skadliga. Till exempel, varje år tusentals människor skadar munnen och matstrupen av granatsplitter från skal av musslor och ungefär samma mängd producerad förgiftning från skaldjur passerat (medan frysta räkor, det är mycket mindre än, säg, en kyckling).