När produktionen av vitt mjöl bröd med hjälp av en tunn slip utesluter förekomsten av kli och vetegroddar. Således mjöl förlorar vitaminer användbara för den mänskliga kroppen, som PP, E, B. Och eftersom kroppen får de nödvändiga kalorier, men inte får de nödvändiga vitaminer och mineraler, leder det till obalans kroppen och hälsoproblem.
Missbruket av vitt bröd kan ha sjukdomar som gemogliaz. Sjukdomen yttrar sig i betydande huvudvärk och extrem trötthet. Eftersom kroppen saknar vissa vitaminer och mineraler, kan manifestera irritabilitet, problem med mental utveckling och även impotens.
Dessutom kan alltför ofta äta vitt bröd leda till ökad blodviskositet och nedbrytning i magtarmkanalen. Allt detta kan leda till kroniska sjukdomar för vilka behandling inte har att göra utan en läkare.
En av de allvarligaste problemen i samband med överdriven konsumtion av vitt bröd - förstoppning, slaggning av hela organismen. Det förmodas att förstoppning och slagg påverka längden och livskvalitet.
När framställning av bröd, är det upphettas till 250-300 grader, vilket leder till förstörelse av strukturen av vatten och proteiner som är del av testet, vilket gör produkten dåligt smält.
Men bröd människor åt nästan alltid, bara varför nu pratar om sina risker?
Tidigare tillverkade av enbart vitt mjöl söta bakverk om semestrar. För daglig konsumtion åt bröd gjort på spannmål slipat på kvarnstenar, och i stället för jäst som används sura surdeg, som erhölls genom naturlig jäsning.
Alternativt kan du använda vitt bröd fullkornsbröd. Och med tiden, och det är möjligt att välja bort användningen av bageriprodukter.